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フードロス対策!売れ残りおせちなど人気!賞味期限は?まだ買える?

年も明けて1月半ばにもなる今、クリスマスケーキやおせちが売れているそうです!

賞味期限は大丈夫なのでしょうか?

まだ購入可能なのでしょうか?

フードロス対策!売れ残りおせちなど人気!

 売れ残った「おせち」や「クリスマスケーキ」が大幅値引きで販売され、人気になっています。それにしても驚くのが賞味期限の長さなんです。一体、どうなっているんでしょうか。

3段の重箱の中には、黒豆や数の子など、おなじみのおせち料理にイクラやカニなど豪華な具材もたっぷり。こんなにぜいたくなおせち料理が半額で売られています。しかし、なぜこの時期におせち料理なのでしょうか。
越前かに問屋「ますよね」・橘高友樹代表:「トータル1500食くらい準備したが、年明けの時点で約300食残ってしまった」
この年末年始は、曜日の並びで長い休みを取りやすいため、家で過ごさずに旅行に行く人が多く、おせち離れが起きてしまったといいます。
越前かに問屋「ますよね」・橘高友樹代表:「(このままでは)廃棄処分しないといけない。お安くして食べてもらうほうが何倍も良い」
タイミングを逃したお買い得グルメは他にも。シュークリームがのったチョコレートケーキ。プレートはもちろん、飾りもすべてクリスマス仕様です。
このケーキは売れ残りではなく、配送トラブルなどがあった時のために用意していた予備のケーキ。定価から20%以上の割引で販売しています。しかし、もう1月も半ば。賞味期限は大丈夫なんでしょうか。
オールウェイズおかいもの事業部・弦巻寛一部長:「賞味期限は冷凍保存で180日。冷凍でお届けする商品なので問題ない」
実はこれらの商品は製造後、すぐに急速冷凍するため、賞味期限を長く設定できるといいます。
越前かに問屋「ますよね」・橘高友樹代表:「年末に食べる品質と全く変わらない状況でお届けできているので、かなりお値打ちな企画になっている」

出典:テレ朝ニュース

おせちやクリスマスケーキを1月に購入しようという人は多くないですよね。

おそらくそんな考えは頭にない。

でもおせちやクリスマスケーキが定価よりもかなりお安く買えたらうれしいですよね!

おせちなら常温にしても割と日持ちしますから、日持ちしない品から食事の1品として出してもいいですね!

おせちやケーキの賞味期限は?

ここでいうおせちやクリスマスケーキは冷凍で保存されているので賞味期限は180日くらいとされています。

11月に作られたとしても4月ごろまで冷凍保存しておける計算にはなりますね。

おせちやケーキまだ買える?

問題はまだ購入可能かということ。

調べてみました!

半額クーポンありのおせち

こちらで紹介するのは半額クーポンありのおせちです。

しかも送料無料、、、。買うしかない気がしてきます。

おせち料理が好きな人には嬉しいですよね。

普通の価格が表示されているので驚かれる方がおられるかもしれませんが、クーポンを使うことで半額となります!!クーポンも表示されているのでわかりやすいです!

早期割引よりも確実に安い、、、半額です。 

すでに割引済み!おせちやクリスマスケーキ

こちらでは割引済みのおせちやクリスマスケーキをご紹介します!

クリスマスケーキは売れてしまったようでしたのでこんな変わり種ケーキを見つけたのでご紹介します!ずんだのケーキ、、、ずんだ好きにはたまらないケーキです。

口コミ

廃棄が今までの流れだったので、とてもいいと思います。
無駄を無くす企業努力をもっと広めてほしい

値引き後が本来の価格でだとみんなが感じているのでしょう。
ケーキも早く作りすぎて生地やイチゴも余り美味しくないのに高いし、おせちが2,3万もするなら外食でも相当美味しいものが食べられるから。消費者が冷静になっている証拠だと思うよ
食べたい人が買うにはいい状況だと思う
けど、こういうのは食べる機会こそが重要な気がするから、自分が買うことはないだろうな
肝心の機会を逃すと、食べる動機がないんだよね
クリスマスや正月は仕事と体調不良でダウン。
初詣もクリスマスも楽しめませんでした。
時期が遅れてもこういうのがあるのは嬉しい
そういえば、冷凍するのに保存料入れるなんて金の無駄はしませんよ、って言ってたなぁ
今の技術の進歩はすごいし、冷凍のものとそうでないものを素人が判断するのはほぼ無理、日本の技術ってすごいんだって思うわ
最近の冷凍技術はすごいです。
昔より品位が高いです。よって、保存用の添加物も必要なくいですね。でも、保管料がかかりますね
10年前は職場柄、正月休みが10日遅れだったから、当時こういうのがあれば良かったのに。
個人的には他人が休んでないとき休み、食べないものを食べるのは優越感に浸れるので。
食品ロスは今問題になってるので本当に良い取り組みですね!
コンビニやスーパーなども食品ロスが多いので、全て冷凍にしてしまえば良いのにと思うことがある。品質も重要ですが、やっぱり棄てられゆくものを見るのは悲しい。親族がやってるので特に心が痛くなる。人間が食べるために産まれた家畜たちや、大事に育てた野菜、お米のことを考えると。廃棄しないで例えば貧困の子供たちに食料がまわるようになればいいですよね。
年末年始はいろいろ食べすぎ飲み過ぎ、仕事せずのんびりしすぎで味がわからなくなる。
松の内を過ぎる今頃食べるの、新しいトレンドになりそう。みたらいいかもと思えてきた